Le bio, fer de lance du château Mongin

L’unité d’exploitation du lycée viticole d’Orange, pôle régional de formation en viticulture et commerce des vins et spiritueux, a opté dès 2012 pour la filière bio. Ses vins sont régulièrement récompensés dans de nombreux concours, dont celui d’Avignon…

A la fois domaine et lieu pédagogique, le lycée viticole d’Orange (9 classes pour 150 élèves sans compter les sections apprentissage et la formation continue) bénéficie d’un emplacement exceptionnel, à deux pas de Châteauneuf-du-Pape. A sa tête Lire la suite