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Concours des Vins d'Avignon

34ème Edition : Samedi 9 Mars 2019

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Avignon

Samedi 9 Mars 2019

de Châteaublanc

Parc des Expositions

Les Ateliers d’oenologie reprennent ….

Pour cette nouvelle saison 2018/2019, nous vous proposons 4 types d’Ateliers.

Afin de pouvoir participer à l’un ou plusieurs de ces ateliers, veuillez :

  • télécharger un ou plusieurs bulletins d’inscription (1 par personne et par atelier) en suivant ce lien :

Bulletin d’inscription Ateliers d’Oenologie

  • complétez soigneusement cet imprimé et vous nous l’envoyez accompagné d’un chèque de 15 € à :

Concours des vins d’Avignon

B.P. 50075

84143 Montfavet Cedex

  • Vous pouvez également nous transmettre votre inscription par mail à :

ateliersdegustcdv@gmail.com

l’encaissement sera alors fait sur place

Pour tous renseignements, vous pouvez contacter Dominique au :

07 87 57 92 55 

Parc des expositions d’Avignon Châteaublanc

Route de Marseille

18h 30 précises à 20h 30

1 – Atelier d’initiation à la dégustation : Animatrice Emilie Jaume

Vendredi 7 décembre

2 – Ateliers de perfectionnement : Animatrice Emilie Jaume

Vendredi 1er février 2019 – Vendredi 8 février 2019

3 – Vins rosé : Animatrice Caroline Bagnol

Mercredi 28 novembre : Initiation / A.O.P. Provence


 

Maison des Vins

6 rue des Trois Faucons – Avignon

18h 30 précises à 20h 30

4 – Ateliers à thèmes : Animatrice Géraldine Clément

Mardi 18 Décembre – (influence vinification & élevage)

Jeudi 17 Janvier 2019 (Luberon) – Jeudi 28 Février 2019 ( Crus des Cotes du Rhône)

Vendanges 2018

Une récolte plus belle malgré mildiou et sécheresse

L’année 2018 a été très compliquée dans une grande partie des vignobles français. Parmi les principales régions concernées par les intempéries, le sud-est et le sud-ouest qui ont dû subir la grêle parfois, des pluies très abondantes souvent et le mildiou qui s’est invité là où on ne l’attendait pas forcément. Heureusement, la vigne s’est montrée très productive cette année grâce a un été extrêmement ensoleillé. Au final, les vendanges sont en moyenne plus belles qu’on ne pouvait l’espérer et la plupart des vignerons s’estiment plutôt satisfaits : ils s’attendaient à pire…            Lire la suite

« Les médailles d’or dopent les ventes ! »

Tous les vignerons le savent : une médaille d’or collée sur une bouteille de vin dope les ventes dans les rayons des supermarchés (où s’écoule plus de 80 % de la production). Un avis partagé par le sommelier Daniel Chaussée qui a longtemps œuvré dans la grande distribution. Chez Auchan en particulier où il a été à l’initiative de nombreuses foires aux vins et où il a pu observer le comportement des clients tout au long de l’année.

 « Les concours de vin ont un succès fou tout simplement parce qu’ils correspondent à un besoin, affirme-t-il.  Car Lire la suite

Dégustation des Vins primés

Dans la continuité du Concours des Vins de la Foire d’Avignon qui a eu lieu le 10 Mars dernier, nous avions sollicité les récipiendaires afin qu’ils nous confient des échantillons de vins médaillés pour les soumettre à la dégustation gratuite des nombreux visiteurs de la foire.

Les Chefs cuisiniers, membres des Disciples d’Escoffier, ont pleinement contribué au succès de notre stand animé par Rita et Bernard, en confectionnant pour nos visiteurs dégustateurs, des amuses-bouches d’une grande qualité.

Une quarantaine de personnes ont pû suivre les séances d’initiation à la dégustation dirigées par Géraldine Clément, sommelière du Concours des vins d’Avignon.

 

Concours 2018

José Gonzalvez, Président du concours des vins entouré de son équipe lors du concours 2018.

Intronisations

Au cours d’un nouveau Chapitre, la Commanderie des Costes du Rhône a intronisé deux nouveaux chevaliers… et une chevalière: Christophe Chaviola, Pascal Buron et Rita Caron-Barlerin ….

 

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33ème Edition du Concours des Vins de la Foire d’Avignon

845 échantillons présentés

Jugés par près de 320 dégustateurs qui ont décerné

Pour les vins issus de la culture conventionnelle :

95 médailles d’or, 99 médailles d’argent, 49 médailles de bronze

Pour les vins issus de la culture bio :

12 médailles d’or, 15 médailles d’argent, 3 médailles de bronze

 

 

 Tout ce qu’ils et elles ont toujours voulu savoir sur les vins bio et biodynamie

Cette année, pour la première fois au concours des vins de la Foire d’Avignon, les vins bio et biodynamie primés auront leurs propres macarons. Une innovation liée à Lire la suite

Le bio, fer de lance du château Mongin

L’unité d’exploitation du lycée viticole d’Orange, pôle régional de formation en viticulture et commerce des vins et spiritueux, a opté dès 2012 pour la filière bio. Ses vins sont régulièrement récompensés dans de nombreux concours, dont celui d’Avignon…

A la fois domaine et lieu pédagogique, le lycée viticole d’Orange (9 classes pour 150 élèves sans compter les sections apprentissage et la formation continue) bénéficie d’un emplacement exceptionnel, à deux pas de Châteauneuf-du-Pape. A sa tête Lire la suite

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération